紹興市白馬湖食品有限公司
展位號(hào):E3G076
國(guó)家/地區(qū):中國(guó)大陸
364
白馬湖醉魚干
? 364? 中國(guó)大陸
產(chǎn)品類別:
貯存條件
常溫保存
展品介紹
白馬湖醉魚干制作技藝”在2019年被入選為紹興市上虞區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2021年公司被評(píng)為上虞區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承性生產(chǎn)基地,公司還參與制定浙江省聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)《醉魚干加工技術(shù)規(guī)范》,



