格蘭特高達輪狀干酪（1個月成熟）
? 935? 荷蘭
展品亮點
高達奶酪是荷蘭最著名的奶酪之一，也是重要出口產品之一。荷蘭出口奶酪的60%都是高達奶酪。由于它的成熟期，高達奶酪風味別具一格。高達奶酪的主要成分來自放牧于荷蘭草地上的奶牛，天然放牧使牛奶美味可口。傳統的高達奶酪有成熟期較短相對口感溫和的，也有成熟期較久比如一年成熟的。秉承傳統，高達奶酪依舊是在木架上成熟。
享用方式：熟成尚淺的高達奶酪放在三明治或沙拉中，或當作零食來吃都很理想。而成熟的高達奶酪更濃郁的味道則更適合作為奶酪拼盤的一部分，或是放在熱菜和意大利面中，配以一款優質的荷蘭啤酒或精力充沛的紅酒，如黑皮諾或巴羅洛葡萄酒。
貯存條件
1到7度
展品介紹
高達奶酪是荷蘭最著名的奶酪之一，也是重要出口產品之一。荷蘭出口奶酪的60%都是高達奶酪。由于它的成熟期，高達奶酪風味別具一格。高達奶酪的主要成分來自放牧于荷蘭草地上的奶牛，天然放牧使牛奶美味可口。
'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_1477_4631'%20x1='18.272'%20y1='0'%20x2='18.272'%20y2='35.3674'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23FF9F9F'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23F15E5E'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_1477_4633'%20x1='17.5'%20y1='0'%20x2='17.5'%20y2='35'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23E9C0EE'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23CE57DC'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
