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杭州鋒味派食品有限公司

展位號：N1A001

國家/地區：中國大陸

出海產品

892

目前出口區域：

中國大陸東南亞（東盟地區）中國港澳臺地區

招代理區域：

中國大陸東南亞（東盟地區）

https://imgs.sialchina.cn/exhibitor/image/20240321/fc174d8bc22cde5660d819463906cd1665fba1e2890b8.jpg

鋒味派黑松露集鮮小籠湯包

? 892? 中國大陸

產品類別：

方便食品方便食品

展品亮點

1.鮮掉眉毛，還原淮揚茶社的小籠湯包的鮮美：使用經過排酸工藝的豬腿肉熬制，湯汁豐盈鮮美，后味回甘不發苦 2.標準化工藝包制，皮薄餡大，口感均勻：面皮蒸不破不漏湯，全自動化機器包制，用力均衡，完美十二褶，面皮分布均勻沒有結塊。煮完晶瑩剔透，看到里面餡和汁，吃起來感覺面皮和餡料融合，比例剛剛好 3.貼心搭配鎮江特產香醋：可以蘸著也可以淋著吃，香醋的酸配上小籠湯包的鮮，解膩開胃提鮮 4.多樣化鮮美食材搭配，帶來鮮美的疊加體驗：使用優質豬腿肉、雞腿肉入餡（原味/黑松露只用了豬肉，藤椒和菌菇還加了雞肉），搭配契合食材去提升鮮美； 5.用高端食材來顛覆傳統，面皮加入西班牙進口的墨魚汁揉制和肉餡加入了意大利進口的黑松露，還加入了食用牛肝菌調味。