旭相思奶皇菠蘿面包(椰奶風味)
? 186? 中國大陸
展品亮點
此產品采用隔夜12小時低溫發酵(波蘭種),低溫發酵中產生的菌種,可以增加面包的風味,使面包更加蓬松;經過二次發酵后面包會更加柔軟。
此產品餡料由旭相思自我研發,餡料中加入椰蓉、純牛奶、新西蘭奶粉、黃油等原料,精心熬制兩小時。
產品表面披上一層,由蛋黃和黃油制成的面皮。經過烘烤之后,一口下去外酥里嫩滿口奶香和椰香的結合,唇齒留香。
展品介紹
此產品采用隔夜12小時低溫發酵(波蘭種),低溫發酵中產生的菌種,可以增加面包的風味,使面包更加蓬松;經過二次發酵后面包會更加柔軟。
此產品餡料由旭相思自我研發,餡料中加入椰蓉、純牛奶、新西蘭奶粉、黃油等原料,精心熬制兩小時。
產品表面披上一層,由蛋黃和黃油制成的面皮。經過烘烤之后,一口下去外酥里嫩滿口奶香和椰香的結合,唇齒留香。




