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自然派和牛薄脆原味100g

? 206? 中國大陸

展品亮點

1、配料簡單,配料表僅有牛肉和鹽,低碳高蛋白,每100g蛋白質含量57.7q; 2、≥98和牛肉含量,片片薄脆,肌理清晰。

貯存條件

請存放于干燥陰涼處,避免陽光直射。

展品介紹

原料:甄選原切和牛M6,五斤和牛出一斤和牛薄脆,配料除了牛肉,只加少許鹽調味,M6級別的和牛肉,肥瘦相間,雪花豐富,入口肉香混合脂香,口感風味俱佳; 工藝:變頻式冷萃工藝烘烤,精準把控烘烤火候,激發(fā)油脂香氣,入口肉香爆發(fā),成就奶香酥脆; 口感風味:風干牛肉的升級版,打破傳統牛肉干干、柴、硬的印象,大片薄切,肉片薄可透光,薄脆如薯片,老少皆宜。