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內(nèi)蒙古雪郁食品有限公司

展位號(hào)：N4C118

國(guó)家/地區(qū)：中國(guó)大陸

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目前出口區(qū)域：

招代理區(qū)域：

https://imgs.sialchina.cn/exhibitor/image/20260316/0dddc0bb0d5a8c0b983948b0aa0ff85269b768f2cf8f3.png
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法式羊排

? 54? 中國(guó)大陸

產(chǎn)品類(lèi)別：

展品亮點(diǎn)

內(nèi)蒙古羔羊肉

展品介紹

法式羊排＝精修羔羊肋排，是羊肉里最嫩、最香、最適合家庭做的部位。 1. 是什么肉 - 取自6～8個(gè)月小羔羊的肋排 - 師傅把邊緣肥肉、筋膜修掉，只留一根骨頭+一塊嫩肉 - 骨頭露出來(lái)，像小扇子一樣，顏值高 2. 口感特點(diǎn) - 幾乎沒(méi)有膻味，有奶香味 - 肥瘦均勻、超嫩、多汁 - 沒(méi)有硬筋，老人小孩都能吃 3. 最經(jīng)典3種做法 ① 香煎（最簡(jiǎn)單好吃） 1.?用廚房紙吸干水分 2.?撒鹽+黑胡椒腌10分鐘 3.?平底鍋少油，兩面各煎2～3分鐘 4.?出鍋醒2分鐘，超嫩爆汁 ② 空氣炸鍋 180℃ 10分鐘，中途翻面，外焦里嫩。 ③ 烤箱 200℃ 12～15分鐘，香到流油。