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仁山家

展位號(hào)：E1D042

國家/地區(qū)：韓國

出海產(chǎn)品

144

目前出口區(qū)域：

美國澳大利亞加拿大日本盧森堡荷蘭新加坡瑞士北美洲大洋洲東南亞（東盟地區(qū)）歐洲亞洲其他地區(qū)

招代理區(qū)域：

https://imgs.sialchina.cn/exhibitor/image/20260320/5f2f5f28029ac7a80d9b5a7966e29e3769bce8a78c74f.jpg

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一烤竹鹽

? 144? 韓國

產(chǎn)品類別：

健康休食糧油及調(diào)味品健康食品調(diào)味品及佐料

貯存條件

請(qǐng)存放在陰涼干燥處。

展品介紹

韓國九次烘烤竹鹽以其強(qiáng)大的抗氧化能力、豐富的生物利用度礦物質(zhì)含量以及抗炎和抗癌特性而聞名，擁有悠久的傳承與傳統(tǒng) 。其制作過程耗時(shí)3年零25天。海鹽經(jīng)過三年以上的陳化以去除苦味，隨后裝入新鮮的竹筒中，并用優(yōu)質(zhì)黏土封住開口。最后在約800°C的松木火中烘烤而成。經(jīng)初步焙燒后，將竹灰清除，再將鹽料裝入新的竹筒中進(jìn)行新一輪焙燒。這一過程共重復(fù)九次。在第九次焙燒時(shí)，溫度升至約1700℃，使鹽熔化成熔巖狀，從而形成一種強(qiáng)效物質(zhì) 。它可添加到食物或飲料中。它有助于中和酸性，促進(jìn)體內(nèi)的堿性平衡。此外，它還可通過多種方式使用，包括內(nèi)服和外用。