484
? 33? 加拿大
展品介紹
加拿大484廠(核心加工企業)主營全品類冷凍豬肉,以高瘦率、版型規整、無腥味、性價比高為核心優勢,獲加拿大聯邦食品檢驗署(CFIA)權威認證,正關進口、手續齊全,適配熟食加工、餐飲后廚、零售批發等多場景,是國內豬肉供應鏈的熱門選擇。
核心產品與特點
豬副產品(主打暢銷)
豬手/寸蹄:大小均勻、出成率高,皮質厚實、膠質豐富,適合鹵煮、醬燒、熏制,熟食店爆款食材
豬頭:帶耳/去耳可選,毛少干凈、肉質緊實,均碼約20kg/箱,適合鹵豬頭、豬頭肉加工
豬前肘:去耳去舌、白頭少毛,肉厚骨小,出成率穩定,適合醬肘、紅燒、煲湯
豬耳/豬鼻:版型規整、無淤血,適合鹵制、涼拌、燒烤,口感脆彈
內臟系列:豬肝、豬腰、豬心等,新鮮度高、無異味,適合爆炒、鹵制、煲湯
豬分割肉
肋排:排骨整齊、肉層飽滿、肥瘦適中,適合紅燒、糖醋、燒烤,性價比突出
梅花肉:大理石紋理清晰、肉質柔嫩多汁,適合火鍋涮煮、快炒、干煎、壽喜燒
五花肉:層次分明、脂肪分布均勻,適合紅燒肉、回鍋肉、烤五花肉,家常與餐飲通用
前腿肉/后腿肉:瘦肉率高、筋膜少,前腿適合包餡、燉煮,后腿適合烤串、鹵制
龍骨/肩骨:帶肉量足,適合煲湯、熬制高湯,鮮味濃郁




