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老牌歐洲傳統(tǒng)拉格啤酒、暢銷全球、返璞歸真的最佳選擇

BROK 的釀造歷史可追溯到 1874 年。酒廠位于波蘭北部的 Koszalin，靠近波羅的海沿岸，這里可是歐洲傳統(tǒng)的啤酒釀造區(qū)域之一。在很多歐洲人眼里，啤酒不是“炫技”飲品，而是日常的平衡，BROK 亦是如此。 百年釀造傳統(tǒng) BROK 所在的酒廠建于 1874 年。超一個世紀的釀造歷史，讓它形成了穩(wěn)定的傳統(tǒng)拉格體系。歐洲老酒廠特點不是復(fù)雜，而是穩(wěn)定： 穩(wěn)定的原料 穩(wěn)定的釀造 穩(wěn)定的風味 波蘭傳統(tǒng)啤酒花 BROK 配方用了經(jīng)典的波蘭啤酒花組合： - Marynka：典型的苦味型啤酒花 - Lublin：波蘭傳統(tǒng)香氣型啤酒花 兩者搭配形成經(jīng)典歐洲拉格風味結(jié)構(gòu)： 柔和的麥芽感 輕盈的啤酒花苦度 干凈利落的收口 波羅的海釀造環(huán)境 BROK 酒廠在波羅的海附近，環(huán)境是森林、湖泊與海風交織的北歐式自然環(huán)境。當?shù)蒯劸茙熣f：好的拉格，需要時間和耐心。BROK 采用傳統(tǒng)底層發(fā)酵工藝（Lager Fermentation），低溫緩慢發(fā)酵，讓酒體更干凈穩(wěn)定，這也是歐洲經(jīng)典拉格保持清爽與平衡的重要原因。 經(jīng)典拉格風格 BROK 酒精度保持在經(jīng)典的 5.0%。入口是柔和麥芽香氣，接著是輕盈啤酒花苦度，整體風格干凈、順滑，非常耐喝。很多歐洲人用“Drinkable”形容，就是一口接一口。