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杭州寶博塑料科技有限公司

展位號:N2A067

國家/地區(qū):中國大陸

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https://imgs.sialchina.cn/exhibitor/image/20260409/c4ecb1b7bef009d78e57dc4223c4567069d7676e3f36f.jpg
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新鮮發(fā)芽黑米.jpg

發(fā)芽黑米

? 39? 中國大陸

展品亮點

填補了國內(nèi)發(fā)芽黑米空白,黑米是低GI食品,發(fā)芽黑米GI值更是低于普通黑米,可以成為低GI主食,也可以作為低GI食品的食材。

貯存條件

常溫下,陰涼干燥通風(fēng)處。

展品介紹

黑米GI值55,發(fā)芽黑米GI值更是低于普通黑米,發(fā)芽黑米不僅保留黑米中的花青素等主要營養(yǎng)成分,還使得GABA氨基丁酸含量增長2--4倍,不可溶性膳食纖維轉(zhuǎn)化成可溶性膳食纖維,20--30%的大分子結(jié)構(gòu)的淀粉酶解為單分子結(jié)構(gòu)的葡萄糖類。使得發(fā)芽黑米口感更好、營養(yǎng)價值更高。