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1. 制作工藝創(chuàng)新?我們的制作工藝將傳統(tǒng)需要分裝的芝麻、調(diào)味料與紅油整合為一包調(diào)料，在不增加使用復(fù)雜度的前提下，最大程度復(fù)刻成都門(mén)店中手工制作的風(fēng)味表現(xiàn)。 2. 包裝與使用場(chǎng)景創(chuàng)新?小包裝設(shè)計(jì)拓展了更多使用場(chǎng)景，例如露營(yíng)或下班后不想復(fù)雜烹飪時(shí)的快速簡(jiǎn)餐。便于攜帶的同時(shí)，也避免因用量過(guò)多而造成食材浪費(fèi)。100g 包裝適合約 0.5kg 食材的使用量，在風(fēng)味表現(xiàn)與便捷性之間取得平衡。 3. 原料選擇與風(fēng)味理念 產(chǎn)品僅選用原榨菜籽油與特級(jí)芝麻，這是四川家庭中最常見(jiàn)的家常用油與用料方式。同時(shí)，我們堅(jiān)持不使用香精，依靠原料本身與制作工藝來(lái)呈現(xiàn)風(fēng)味層次，力求在產(chǎn)品中復(fù)刻四川家庭餐桌的味道體驗(yàn)。

室溫儲(chǔ)存

四妹，源于成都深耕三十余年的小吃餐飲品牌「四妹缽缽雞」。四妹缽缽雞紅油調(diào)料的誕生是為了讓不同地方的客人，可以把地道的成都味道帶回家，復(fù)刻出地道的成都缽缽雞。