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新寶堂陳皮水嚴(yán)選道地新會(huì)陳皮，低溫冷萃、細(xì)胞破壁，提取陳皮精華，釋放陳皮特性，還原本色本香，清香回甘、陳韻芬芳。 作為廣東三寶之首的新會(huì)陳皮，有“百年陳皮，千年人參”“粵菜的靈魂”等美譽(yù)。據(jù)史料記載，新會(huì)陳皮作為廣陳皮的上品，其新會(huì)柑的種植歷史距今已有700 年。 早在400多年前，李時(shí)珍在《本草綱目》中就記載：“（陳皮）苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。”“今天下多以廣中來(lái)者為勝，而廣陳皮中又以產(chǎn)自廣東新會(huì)者質(zhì)量?jī)?yōu)，稱新會(huì)陳皮，又稱之新會(huì)皮、會(huì)皮。” 2021年，新會(huì)陳皮炮制技藝已成功入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

新寶堂陳皮水嚴(yán)選道地新會(huì)陳皮，低溫冷萃、細(xì)胞破壁，提取陳皮精華，釋放陳皮特性，還原本色本香，清香回甘、陳韻芬芳。 作為廣東三寶之首的新會(huì)陳皮，有“百年陳皮，千年人參”“粵菜的靈魂”等美譽(yù)。據(jù)史料記載，新會(huì)陳皮作為廣陳皮的上品，其新會(huì)柑的種植歷史距今已有700 年。 早在400多年前，李時(shí)珍在《本草綱目》中就記載：“（陳皮）苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。”“今天下多以廣中來(lái)者為勝，而廣陳皮中又以產(chǎn)自廣東新會(huì)者質(zhì)量?jī)?yōu)，稱新會(huì)陳皮，又稱之新會(huì)皮、會(huì)皮。” 2021年，新會(huì)陳皮炮制技藝已成功入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。