
鄭州暢惠進(jìn)出口有限公司
展位號(hào):1B056
國(guó)家/地區(qū):烏茲別克斯坦
500
杏干
? 500? 烏茲別克斯坦
產(chǎn)品類(lèi)別:
展品亮點(diǎn)
特殊作用:
?低升糖指數(shù):天然果糖緩慢釋放,糖尿病患者可少量食用。
?護(hù)心血管:鉀元素(1058mg/100g)調(diào)節(jié)血壓,降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。
貯存條件
陰涼干燥處(≤16℃)密封保存,開(kāi)封后冷藏防潮,保質(zhì)期18個(gè)月。
展品介紹
一、核心產(chǎn)地與工藝特色?
?原生品種與地理優(yōu)勢(shì)?
?品種:烏茲別克斯坦杏干(當(dāng)?shù)胤Q(chēng)“Sayaki”或“黑杏脯”)以肉厚皮薄、纖維少著稱(chēng),因鮮果嬌嫩易破損,當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝將其去核曬干制成深褐色果脯。
?氣候條件:依托中亞日照充足(年均2800小時(shí))、晝夜溫差大的特點(diǎn),杏子糖度高達(dá)23-25%,果香濃郁。
?核心產(chǎn)區(qū):費(fèi)爾干納盆地及撒馬爾罕地區(qū),土壤富含礦物質(zhì),雪融水灌溉確保原料純凈。
?傳統(tǒng)工藝與無(wú)添加標(biāo)準(zhǔn)?
?遮陰晾曬法:鮮杏去核后平鋪透氣網(wǎng)架,自然曬干15-20天,避免高溫焦化,保留軟糯口感與微脆表皮。
?零添加:僅含杏干本身,無(wú)蔗糖、防腐劑、色素,符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)(農(nóng)殘、重金屬未檢出)。
?出品率:10斤鮮果僅出1斤杏干,營(yíng)養(yǎng)高度濃縮。
特殊作用:
?低升糖指數(shù):天然果糖緩慢釋放,糖尿病患者可少量食用。
?護(hù)心血管:鉀元素(1058mg/100g)調(diào)節(jié)血壓,降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。



