“她經濟”大熱，催生這些食品飲料新趨勢！

2021/05/15

作者：未知

隨著消費結構的發展變化，SIAL China看到，當下食品飲料行業中“她經濟”成為一個熱門話題，大量產品為“她”而生。同時，女性自身的消費訴求也日漸增加，并向著多元化發展。

據稱白人快手電商發布的2020年女性消費數據顯示，18-35歲的女性用戶消費品類TOP3分別為：面部護膚，彩妝以及方便食品；在最受年輕女性喜愛的消費單品中，旺仔牛奶則，在食品圈兒中，還有更多頗受女性消費者喜愛的產品，主要表現為幾大方向。跟隨食品板，一起來看“她經濟”催生的這些食品飲料新趨勢！

“美容養顏”食品飲料受熱捧

一些大型公司如可口可樂，華熙生物紛紛進入局這一品類，結合玻尿酸，膠原蛋白肽等美容養顏顏，推出讓女性消費者心動的食品飲料產品。

聯合華熙生物，漢口二廠推出特別添加了玻尿酸的氣泡水哈水，每瓶含透明質酸鈉份68mg。在產品風味的選擇上也采用女性香水中多個常見的天竺葵，推出檸檬天竺葵口味；據華熙生物研究，透明質酸鈉成分還有一定的保濕性和增強皮膚組織彈性的功能，哈水的上市則讓女性補充玻尿酸的方式更方便日?；?/font>

“輕食代餐”成為快消新風尚

對“塑形減脂”的追求向來是女性群體的一大消費趨勢。逐步，這一趨勢逐漸轉移到快消類的食品飲料方面，形成“輕食代餐”新風尚。如此，各大食品飲料公司，包括傳統企業香飄飄與新消費品牌王飽飽等，都推出了許多有創新性的產品，掀起食品圈兒的輕食潮流。

順應消費者對于身材管理的需求，香飄飄飄推出一餐輕食代餐奶奶昔，分為每日水果奶昔和每日谷物奶昔，甄選5大好??料，絲滑無粉感。據悉，該產品特別添加7mm高纖椰果，摻入纖維，同時杯裝便攜，一杯一餐，免去清洗等步驟。3.5小時。

“健康養生”為持續追求

伴隨著健康消費潮流的興起，廣大消費群體對飲食健康的需求越發強烈，對于女性人群而言更準確。其中，養生，促成消化等功能的食品飲料正受到更多女性消費者的青睞，伴隨著食品圈各大企業的持續發力，某種食品正逐漸快消化，為女性人群提供更多細節，方便的購買選擇。

最初崛起的小仙輪，作為國貨鮮燉燕窩中高端品牌，自創立后銷量就一路節節攀升，在資本市場斬獲多輪融資。三者合一，讓對美容養生產品有需求的女性人群能更加方便地吃到一碗新鮮燕窩。

食品行業產品創新趨勢瞬息萬變，“她經濟”的崛起起帶動了不錯的創新增長。除文中提到的這些產品，還有許多其他值得關注的女性食品，如蒙牛暖妍酸奶，湯臣倍健六角獸飲料等。

如果大家想了解更多關于食品飲料行業的內容，請持續關注SIAL China。SIAL China于2021年5月18日到5月20日，在上海舉辦第二十二屆中國國際食品和飲料展覽會。歡迎參加SIAL China 2021！

信息來源：食品板

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