大品牌瘋狂擠入，兒童零食要爆發了？

2021/05/07

作者：未知

兒童零食的標準比普通零食更嚴格，產品溢價能力和附加值也相對更高，是休閑零食企業增強差異化競爭力的一個重要方向。SIAL China看到，在過去近一年時間里，兒童零食市場變得火熱起來。

在現在零食健康化的風潮下，餅干，膨化食品，糖果等傳統零食品類受到了不小的沖擊，兒童零食則是在營養功能，營銷趣味上更加針對兒童的需求。

從市場規模上看，兒童零食有潛在的巨大增長空間。

根據教育部網站的數據，2018年國內適齡學前教育及小學生（3-12歲）數量約為1.59億，約占總人口比重12％。突破1700億美元，約合1.2萬億元。

而根據發展中國家，兒童零食的市場規模在2023年有望達到210億美元，約合近1500億。從增速角度來看，兒童零食預計未來5年的復合年均保持在13.7％，高于休閑零食未來5年7.8％的復合年均延長。

國內各大休閑零食巨頭紛紛入局兒童零食，并推出專門的兒童零食品牌。

根據其2020年中期報告披露，良品鋪子共計上線50款兒童零食產品，其中43款產品由公司自主開發。整個2020年上半年，良品鋪子在兒童零食線上零售終端的3790百萬，線下1.49億美元，合計1.87億美元，增長增長近35％，超過了所有品類的平均增幅。

百草味也上線了兒童食品產品線“童安安小朋友”，產品包括兒童山楂片和凍干酸奶塊。

2020年6月，三只松鼠推出兒童零食子品牌“小鹿藍藍”，有面向6個月+，12個月+和3歲+不同年齡段的產品。

近日兒童食品品牌“啟旭哆貓貓”獲得了由海納亞洲創投基金SIG獨家投資的數百萬美元天使輪融資，該品牌成立于2020年9月，產品主要面向3-6歲的學齡前兒童，包括主食，輔食，零食，調味品和營養品這五個產品線，有酸奶豆，米餅，海苔，魚肉腸，葉黃素軟糖，山楂條等近20款產品。

從產品開發上看，如今兒童食品的賣點，主要集中在健康，營養補充等方面，同時又要滿足兒童的口感替代。

因此大多數兒童零食通常把高營養，無添加作為核心賣點，試圖把兒童零食打上健康標簽，利用烘焙餅干的“非油炸”，果泥的“零香精”，另外還有主打“高鈣” ”“高蛋白”的奶酪棒，可以選擇“葉黃素酯”“益生元”的產品等等。

另外，兒童零食在品牌傳播上的大量趨勢是積累的趣味性-通過IP化的方式，拉近與兒童消費者之間的距離。同時在產品包裝和附加物上做文章，讓產品既能吃又可以玩。

由于兒童零食的生產標準比普通零食更嚴格，而其面向人群，是更愿意為孩子購買健康零食的80后，90后家長們。凱度消費者指數數據顯示，全國有4-14歲兒童的家庭會購買價格相對較高的兒童零食，減少較中低端產品的消費。這也意味著，兒童零食的溢價能力也相對較高。

而對于食品公司而言，兒童零食是零零食市場里管控微小的品類。在研發和生產中要考慮更多的細節，在更多品牌入局這一領域后，如何避免產品的同質化和提升產品力也是重要課題。

兒童零食的毛利率會比普通零食高出15?20％，對于相關上市企業的利潤和利益也有加持作用。

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信息來源：齊魯壹點

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