近日，國民零食品牌三只松鼠披露 2022 年三季報。報告期內(nèi)上海休閑食品博覽會的小編發(fā)現(xiàn)，三只松鼠延續(xù)了戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型公告舉措，在“聚焦堅果產(chǎn)業(yè)，打造多品牌模式，逐步向健康化、數(shù)字化、全球化邁進”的十年戰(zhàn)略牽引下，推進“每日堅果示范工廠打造、分銷全域布局、線下門店優(yōu)化、事業(yè)部制改革”四大變革舉措，其中部分業(yè)務及產(chǎn)品的主動縮減對當期業(yè)績產(chǎn)生影響。

　　在流量去中心化、休閑零食健康化和疫情等多重因素疊加影響的大背景下，今年四月份，三只松鼠發(fā)布高質(zhì)量轉(zhuǎn)型公告，聚焦堅果品類，從電商轉(zhuǎn)向供應鏈，走一二三產(chǎn)融合發(fā)展道路，逐步構建起覆蓋研發(fā)、采購、制造、檢測、倉儲、物流、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。依托在堅果領域的規(guī)模優(yōu)勢，持續(xù)強化科技研發(fā)，推動堅果產(chǎn)業(yè)向先進制造方向前進。

　　每日堅果工廠已實現(xiàn)“T+1+7”直發(fā)模式，即以用戶需求為導向，高效滿足客戶訂單，確保消費者拿到產(chǎn)品是其下單前 7 天內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品，將有助于產(chǎn)品力的進一步提升。

　　業(yè)務方面上海休閑食品博覽會小編發(fā)現(xiàn)，公司持續(xù)推進分銷業(yè)務，布局全國重點批市和縣級下沉市場。目前，已累計與 885家經(jīng)銷商伙伴建立長期穩(wěn)定的品牌授權經(jīng)銷合作。

　　公司 2022 款分銷專供星品已于中秋期間上市，上市當月業(yè)績即破億元并帶動分銷業(yè)務當月整體同比增長高達 81%，也將為即將到來的年貨節(jié)銷售旺季奠定良好基礎。在產(chǎn)品開發(fā)方面，已開發(fā)面向全渠道的 37 款定量裝、55 款經(jīng)銷散稱專供系列產(chǎn)品、59 款小鹿藍藍經(jīng)銷線下專供系列產(chǎn)品。

　　在三只松鼠的帶動下，國內(nèi)堅果消費日漸繁榮。2012 年我國堅果炒貨行業(yè)市場規(guī)模約為 975億元，2020 年達 1833 億元，至 2021 年市場規(guī)模約達到 1900 億元。與此同時上海休閑食品博覽會的小編了解到，通過規(guī)模化采購和技術賦能，三只松鼠帶動國內(nèi)堅果種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其是國際堅果的中國化種植，推動堅果原料國產(chǎn)化。

　　原產(chǎn)自國外的夏威夷果在云南、廣西，碧根果在安徽、江蘇等地得到大規(guī)模引種。當前，公司聯(lián)合伙伴已陸續(xù)在云南、廣西、安徽等地區(qū)都建立了堅果原材料種植基地。此外上海休閑食品博覽會的小編了解到，公司也在推動國內(nèi)特色堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。自 2019 年開始，公司以聯(lián)合采購的方式每年從新疆采購核桃原料超萬噸，有效促進當?shù)貓怨a(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動當?shù)胤N植戶走上共同致富路。

　　三只松鼠設立了獨立的質(zhì)量部門，全面開展從體系建設、供應商生產(chǎn)、分裝過程、產(chǎn)品檢驗、物流倉儲、渠道銷售、質(zhì)量客訴處理等鏈路全過程的質(zhì)量管理工作。包括實施供應商分級分類管理，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)過程流程控制;探索監(jiān)管職能變革，打造雙循環(huán)質(zhì)量監(jiān)管體系;健全人員能力建設體系，強化質(zhì)量文化建設;打造創(chuàng)新型數(shù)字化品質(zhì)保障系統(tǒng)，實現(xiàn)質(zhì)量管理智能化。

　　同時，公司持續(xù)加大研發(fā)投入，推動堅果行業(yè)規(guī)范發(fā)展。目前，三只松鼠及子公司共申請版權 1403 件，知識產(chǎn)權相關專利 430 件，主導或參與制修訂以堅果為主的 8 個國家標準10 個行業(yè)標準、8 個團體標準，持續(xù)推動行業(yè)規(guī)范化、標準化發(fā)展。

　　西雅國際食品展覽會(上海)【簡稱“SIAL 國際食品展(上海)”, 音譯中文簡稱：西雅展】于 2000 年從法國引入中國，每年舉辦一次。SIAL國際食品展是全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團自有品牌，1964年在法國巴黎創(chuàng)立。經(jīng)過22年在華深耕，SIAL國際食品展(上海)共計吸引了70多個國家和地區(qū)、近4萬家參展商參展，以及100多個國家和地區(qū)、超過100萬專業(yè)人士參觀。如今，SIAL國際食品展(上海)已然成長為“SIAL世界三大食品展之一”，是世界食品貿(mào)易交流的大平臺。

　　2022年，SIAL國際食品展(上海)將由法國高美艾博展覽集團、中國商業(yè)聯(lián)合會、北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。法國高美艾博展覽集團是往屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(簡稱 “中食展“或者SIAL China)的創(chuàng)始方、主辦方和責任主體。高美艾博旗下子公司北京愛博西雅展覽有限公司是往屆SIAL China 中食展的唯一承辦方。2022年，SIAL國際食品展(上海)將由中國商業(yè)聯(lián)合會，法國高美艾博展覽集團，北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。