9月16日，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》（GB 25190-2010）（簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》）正式實(shí)施。此次滅菌乳國家標(biāo)準(zhǔn)的修改，包含三個(gè)核心變化：

禁止使用復(fù)原乳。修訂后的《標(biāo)準(zhǔn)》明確要求，滅菌乳必須使用生牛（羊）乳為原料，不得用復(fù)原乳加工制備。這意味著市場上標(biāo)注為“滅菌乳”的產(chǎn)品，其原料只能是直接從奶牛、羊身上擠出的生乳，不能再使用奶粉兌水還原而成的復(fù)原乳。

嚴(yán)格限定生牛（羊）乳。《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定滅菌乳應(yīng)以生牛（羊）乳為唯一原料，不得添加其他原料。

標(biāo)識(shí)規(guī)范更加嚴(yán)格。修訂后的《標(biāo)準(zhǔn)》要求企業(yè)在產(chǎn)品包裝上如實(shí)標(biāo)注原料信息，讓消費(fèi)者能夠清晰了解產(chǎn)品真實(shí)屬性。