LA Cuisine美食廚房完美謝幕!上海隊獲得冠軍!
5月30日,2024 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會(上海)在上海浦東新國際博覽中心完美落幕。LA Cuisine美食廚房中國國際頂級廚房邀請賽由2024 西雅國際食品和飲料展覽會(上海)、中國烹飪協(xié)會、世界廚師聯(lián)合會聯(lián)合主辦,來自北京、上海、杭州、重慶、日本、匈牙利、法國、克羅地亞八地的頂級大廚團隊進行了激烈的角逐。

上海隊榮獲冠軍!

克羅地亞隊榮獲國際最受歡迎廚師隊伍

重慶隊榮獲國內(nèi)最受歡迎廚師隊伍

法國隊榮獲SIAL最佳人氣獎

杭州隊榮獲德藝雙馨金獎
北京隊榮獲創(chuàng)意無限金獎
匈牙利隊榮獲巧奪天工金獎
日本隊登峰造極金獎

最佳裁判組
秉承促進全球烹飪交流的準(zhǔn)則,美食廚房嚴(yán)格規(guī)范賽制賽程,每年在全球范圍內(nèi)搜羅新特食材,邀請世界米其林星級廚師團隊,向行業(yè)展示一場難得一見的食材與大廚之間精彩碰撞的饕餮盛宴。通過與烹飪界權(quán)威機構(gòu)WACS聯(lián)合,美食廚房每年吸引全球眾多專業(yè)廚師加入,匯集烹飪創(chuàng)意,為行業(yè)注入眾多的新鮮靈感,是一個真正公平公正熱情洋溢的舞臺。
由Michael Wong, 余子倫,金井三郎,Alfred Pichler, Peter Noedler, Roberto Bernasconi, Raphaël Vetri等7位世界廚師聯(lián)合會WACS認(rèn)證的專業(yè)評審在賽事現(xiàn)場對各支隊伍的烹飪過程及成品進行點評,最終選出LA Cuisine美食廚房各個獲獎隊伍。
現(xiàn)場照片

「感謝以下贊助商對賽事的大力支持」











