第五屆SIAL茶飲調配師大賽圓滿結束，下一屆福州見！

2024/09/03

作者：未知

第五屆SIAL 茶飲調配師大賽由2024 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會（深圳）聯合中國烹飪協會傾力打造，選手們在賽事現場角逐，為展會觀眾呈現一場熱情洋溢的新式茶飲比拼，引領新茶飲健康、創新趨勢。

經過初賽、復賽、決賽三輪比拼，最終，

金獎

廣州市初茶連鎖品牌 - 梁永基

金獎由

SIAL集團CEO Nicoles Trentesaux

奈雪的茶研發總監鄒微微女士

共同頒出

銀獎

深圳市茶苑餐飲管理有限公司 - 劉澤健

銀獎由

SIAL集團CEO Nicoles Trentesaux

喜茶研發專家余莉沙女士

共同頒出

銅獎

武漢熠匯飲科技有限公司 - 劉彩霞

銅獎由

益禾堂國內產品應用負責人陳雅女士

霸王茶姬高天姿女士

共同頒出

創新獎

武漢熠匯飲科技有限公司 - 程笛

湖南純蜜坊食品科技股份有限公司 - 沈振豪

創新獎由

茶乙己研發總監鐘露娟女士

浙江德馨食品科技股份有限公司華南區銷售副總監何杰先生

共同頒出

傳承獎

杭州天昱餐飲管理有限公司 - 柴燕浩

廣州市艾可食品有限公司 - 勞銓穗

傳承獎由

北京同仁堂飲料有限公司研發總監馬永旺先生，第二屆SIAL茶飲調配師大賽冠軍

蒙牛愛氏晨曦飲品研發負責人夏夏女士

共同頒出

感謝以下贊助商對賽事的大力支持

德馨食品是專注于餐飲飲品和食品創新的供應商，打造「素養輕時尚」理念。「不用養牛」「酶解更牛」，類牛乳植物乳用科技實力詮釋未來植物乳發展方向。鮮果冷壓榨，定格自然鮮甜，冷凍果肉果漿系列帶你輕享「鮮如初采，果真茶更香」的茶飲魅力。德馨食品全程贊助第五屆SIAL茶飲調配師大賽。

蒙牛愛氏晨曦專業乳品，始終以“專業·創新·服務”為理念，用高端卓越的產品，豐富的品類，高品質的美味，勵志成為千萬中國餐飲人的首選。愛氏晨曦全程贊助第五屆SIAL 茶飲調配師大賽。

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