衡量一場國際商貿展覽會行業影響力的最高標準是什么？

不是展館的面積，不是聚光燈的亮度，而是究竟是誰帶著真實的采購預算，坐到了洽談桌前。

經過26年深耕中國大市場，SIAL西雅國際食品展（上海）早已超越了普通展會的范疇，成為全球食飲產業鏈上下游企業不可或缺的“超級樞紐”。2026年5月18日至20日，20萬平方米的上海新國際博覽中心將再次迎來一場世界級的食飲盛會。

作為SIAL世界三大食品展之一，2026年SIAL 西雅展（上海）正以無可匹敵的吸引力，匯聚著世界各地的優質買家。截至4月20日，來自商超零售、貿易批發、進出口、電商直播等十數個渠道的大買家已完成預登記，從執掌國民餐桌的零售巨頭，到引領流量的頂流電商與MCN機構；從遍布街巷的百店連鎖，到奢華靜謐的半島酒店；更有航空、高鐵、免稅店等“特通渠道國家隊”硬核背書。海外買家預登記也在如火如荼進行中，歡迎更多食飲行業專業人士抓緊時間提前報名，限時免費領取199元門票，提前獲取展會最新資訊及抽獎等多重福利。

零售與線上電商

打通全域流量，鎖定國民消費第一線

得渠道者得天下。在流量極度內卷的當下，誰能掌握最高效的商品觸達路徑，誰就能贏得市場。SIAL西雅展不僅是傳統線下零售巨頭的必爭之地，更是當紅直播電商、MCN機構以及社區團購平臺搶占首發爆品的核心陣地。在這里，傳統商超與頂流網紅并肩尋源，構建起無死角的全域分銷網絡。

 

頭部商超與精品零售：

從永輝超市、物美商業集團、北京京客隆、安徽百大合家福，到上海第一食品連鎖、百果園、錢大媽，乃至休閑零食巨頭良品鋪子。他們帶著龐大的年度采購預算，正在尋找下一個能引爆貨架的超級單品。

 

現象級餐飲連鎖：

萬店體量的蜜雪冰城、國民IP沙縣小吃集團，以及遇見小面、小肥羊、一點點、五爺拌面等連鎖巨頭齊聚。從后廚半成品到新式茶飲基底，餐飲供應鏈的源頭直采戰即將打響！

除了傳統渠道，SIAL西雅展更是全網“頂級流量”的天然選品庫。今年，新媒體與電商領域的買家陣容堪稱豪華：

 

頂流直播與MCN矩陣：

與輝同行（董宇輝團隊）、古麥嘉禾、大禹數字文化、蜂群文化、麥芽傳媒等全網頭部內容與直播機構悉數到場！他們手握億萬粉絲，亟待在西雅展尋找具備“網感”、高顏值與高轉化率的食飲爆款。

 

生鮮與B2B電商平臺：

美菜網、每日優鮮、匯通達、一畝田等農業與生鮮電商巨頭，正通過西雅展平臺，向上游溯源，打通農產品與加工食品的高效供應鏈。

藍海掘金

高端航旅、主題樂園與奢華酒店大單釋放

餐飲與文旅行業正迎來品質與效率的雙重革命。SIAL西雅展現場的餐飲及供應鏈專區，承接了不同層級餐飲客戶的需求，無論是需要極高標準化程度的萬店連鎖品牌，還是追求極致稀缺食材的頂奢酒店與主題樂園，都在此尋找下一季的菜單靈感。

 

大交通系統：

中國國家鐵路集團、中國航空集團（國航）、中國東方航空集團、海南航空控股。想要讓您的產品登上萬米高空或高鐵列車？這里的航空餐食與高鐵特通采購需求不容錯過。

 

頂尖文旅大鱷：

上海樂高樂園、廣州長隆集團、歡樂谷集團、上海海昌極地海洋世界。伴隨文旅復蘇，主題樂園內的餐飲與休閑食品采購正迎來爆發式增長。

 

奢華酒店矩陣：

上海外灘半島酒店、上海靜安瑞吉酒店、開元酒店集團、美豪酒店、喆啡酒店等星級酒店群，正在尋覓頂級的進口食材、烘焙原料與高端酒水。

產業源頭

食品制造與加工巨頭的深度對話

SIAL西雅展不僅是成品交易的舞臺，更是全產業鏈的對接中心。眾多國內外頂尖的食品加工與制造集團也以“大買家”的身份入局。他們在這里不僅展示實力，更在尋找優質的農副產品原料、食品添加劑、包裝技術以及最新的產業風向。

把握時代風口

與全球食飲巨頭執手共贏

透過這份星光熠熠的預登記名單，我們看到的是中國龐大的內需潛力，更是全球食飲行業加速融合的時代縮影。從新銳網紅主播，到百年奢華酒店；從萬店下沉連鎖，到萬米高空的航空配餐——覆蓋食飲全品類的各渠道采購大腦已經將目光鎖定了上海新國際博覽中心。

一場匯聚75個國家和地區、5,000家展商、35萬款新奇特好品的20萬平米全球食飲盛會，正蓄勢待發。2026年5月18日-20日，SIAL西雅國際食品展（上海）期待您的蒞臨！

即刻掃描下方二維碼完成專業觀眾預登記，不要錯過這場商機滿滿的全球食飲盛會！

 

參展咨詢

電話：010-85728461

郵箱：exhibit@sialchina.cn