2022年，失望與希望并存，迷茫與期待常伴，所幸一切將為過往，下一個365天，定會充滿熱愛，有期有盼，無災無難！

SIAL西雅國際食品展（上海）（中文音譯簡稱：西雅展）將于老時間老地點——2023年5月18-20日在上海新國際博覽中心（浦東）舉辦。作為SIAL世界三大食品展之一，SIAL2023西雅國際食品展（上海）將由法國高美艾博展覽集團、中國商業聯合會和北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦，預計展覽面積將達180,000平米，將吸引全球4,500+展商和150,000+專業人士參與，現場將設12大主題館和14個熱點專區，將有來自世界各地的300,000+展品共同展出。

2023年8月28-30日，SIAL西雅國際食品展（深圳）（音譯中文簡稱：西雅展）將在深圳會展中心（福田）舉辦，助力企業提前布局，搶占2023年下半年食飲爆發先機。

隨著疫情防控政策轉向，全國各行業均在加快復工復產進程。年末假日的到來，結合疫情管控的放開，餐飲行業率先顯現了復蘇的勢頭。

近幾年，預制菜的發展堪稱“火爆”。圍繞消費者需求，預制菜行業在產品創新、供應鏈建設、數字營銷等方面全面開花，帶動上下游整個產業聯動發展，入局企業也在這片萬億規模的“藍海”中積極搶占先機，以謀求更大市場空間。

經過與各方協調，我們很高興甚至很激動地宣布：SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（深圳）——音譯中文簡稱：SIAL西雅展（深圳），將定檔于2023年8月28日至30日舉辦，地點仍在深圳會展中心（福田）。SIAL西雅展（深圳）距離與大家的見面又更近了一步。

12月8日，為期兩天、全球雙語同步直播的第三屆SIAL世界食品產業峰會圓滿落幕。本屆峰會以“全球智慧鏈下的共謀與共贏”為主題，共舉辦11場論壇，涵蓋預制菜、進口食品、國際飲品、食品投融資等100個食飲行業熱點主題。來自全球的食品行業知名專家學者、產業領袖、優秀企業與投資機構代表，打造了一場聯動全球食品產業鏈的思想盛宴。

經過由業內專家、學者、媒體以及咨詢機構等專業人士組成的獨立權威評審團的層層篩選，第十八屆SIAL INNOVATION 創新大賽金銀銅及前十獎項正式出爐并由SIAL集團CEO Nicolas Trentesaux在12月8日舉辦的進口食品產品峰會上正式宣布。